Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzá adjuk a sárgákat, majd tovább habosítjuk. Ezután beletesszük a sütőport, a kakaót, a lisztet és óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 20 percig sütjük. Amikor kihűlt 3 lapra vágjuk. A tejszínt vaníliacukorral kemény habbá verjük, a habfixet hozzáadva. Az alsó lapra rákenjük a tejszínhab 1/3-át erre ráreszeljük a gesztenye 1/3-át megint lap és így tovább.