Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst, túrót, hámozott és lereszelt almát, tojásokat, felaprított petrezselymet és ízlés szerinti szerecsendiót és fasírt fűszersót jól összedolgozzuk.
Vizes kézzel a masszából kb golflabda nagyságú golyókat formázunk és ellapítjuk.
Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk és a fasírtok mindkét oldalát közepes lángon aranybarnára sütjük.