Hozzávalók egy 21*21 cm-es sütőformához:
Alap:
Citromkrém:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk morzsás állagúra, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és egyenletesen belenyomkodjuk.
180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a krémet. Az egész tojásokat elkeverjük a cukorral fehéredésig, majd a lisztet és a citrom héját is hozzáadjuk, végül a citromlevet dolgozzuk bele.
A sütőből kivett forró tészrára ráöntjük a citromos krémet és további 15-17 percig sütjük.
Miután kihűlt, szeleteljük és és porcukorral megszórva tálaljuk.