Citromos tarkedli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 0,5 dl olaj
  • 0,5 kk só
  • 1 citrom héja
  • 2 citrom kifacsart leve
  • vaníliaaroma vagy őrlemény
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk az egészet.

A lisztet elkeverjük a sóval, vaníliával, citrom héjával és a levével, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, tojásokat, olajat és az egészet csomómentesre keverjük. Letakarva 1 órán át pihentetjük.

Ha letelt az ideő, akkor a tarkedli sütő mélyedéseit kikenjük olajjal és 2-3 ek tésztát teszünk a mélyedésekbe és közepes lángon megsütjük az egyik, majd a másik oldalát. Ha nincs tarkedli sütőnk, akkor egy sima serpenyőben vagy palacsintasütőben készítsük el.

Porcukorral megszórva tálaljuk.