Zöldséges saláta túróval

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 pohár tejföl
  • 3 db főtt tojás
  • 1 db kígyóuborka
  • 5 db retek
  • 1 csokor újhagyma
  • őrölt fekete bors

Díszítéshez:

  • olívabogyó
  • 2 db paradicsom
  • kicsi uborka

Elkészítése:
Az uborkát, retket, újhagymát, főtt tojást nagyon apróra daraboljuk. A túrót a tejföllel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra darabolt zöldségeket. Ezt a masszát egy tányéron pillangó alakúra igazgatjuk. A szárnyait vékony paradicsom csíkokkal díszítjük, a törzsét olívabogyóval, csápját uborkacsíkokkal, a szája pici paradicsomcsík, a szemei olívabogyóból apró pötty.