Hozzávalók.
Elkészítése: A zsíron megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felszelt gombát, zellert, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl. vízzel. Beletesszük a felkockázott burgonyát, és puhára főzzük. Tálaláskor petrezselyem zölddel meghintjük.