Rántott gomba

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • kisebb egész gombafejek
  • 2-3 felvert tojás
  • finomliszt
  • zsemlemorzsa
  • fokhagyma granulátum, szárított zöld fűszerek ízlés szerint
  • zsiradék

Elkészítése:

A gombákat megmossuk és megtöröljük.

A tojásokat feltörjük, sózzuk és felverjük. A zsemlemorzsába ízlés szerint keverhetünk fokhagyma granulátumot és egyéb fűszereket.

A gombákat a szokásos módon bepanírozzuk: liszt, felvert tojás, ízesített zsemlemorzsa, majd felforrósított zsiradékban pirosra sütjük.