Extra ropogós francia hagymakarika

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 3 fej vöröshagyma

A panírozáshoz:

  • 200g liszt
  • 15g sütőpor
  • 1  nagyobb tojás
  • 20 ml olaj
  • 2,5 dl sör

Elkészítése:

A hagymákat megpucoljuk, majd kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk és szétszedjük.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, a sót, az olajat, a sört és a tojást, majd csomómentesre keverjük.

A hagymakarikákat belemártjuk, majd forró olajban arany barnára sütjük őket.