Hozzávalók:
Elkészítése:
A hozzávalókat fenti sorrendben összekeverjük. Jól összedagasszuk és egy kiolajozott tálban letakarva 45 percig kelesszük.
Ha megkelt, kinyomkodjuk a tésztából a levegőt és 9 db zsemlét formázunk. Letakarva további 15 percig pihentetjük.
Megszórjuk liszttel, a közepét egy éles késsel bevagdossuk és a résekbe hideg vajat teszünk.
200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.