Hozzávalók:
Tészta:
Tetejére:
Szóráshoz:
Elkészítése:
A margarint a vaníliás cukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, mellyel tovább keverjük, végül pedig a darált diót, sót, lisztet, illetve a rumot.
Fél órára hűtőbe rakjuk pihenni.
Hűtőből kivéve diónyi nagyságú golyókat formálunk a masszából, melyet sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk. A golyók közepébe fakanál segítségével mélyedéseket készítünk, ebbe kerülnek a meggyszemek.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 20 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk!
Meggy helyett lekvárral is készíthetjük!