Rakott pulykamell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg pulykamell
  • 1 kg burgonya
  • 5 tojás
  • 10 dkg pulykamell sonka
  • 1 nagy doboz tejföl
  • bors
  • fokhagyma
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát és a tojásokat sós vízben megfőzzük.

A pulykamellet szeleteljük és a fűszerekkel ízesítjük, majd kevés olajon félig megsüssük.

A burgonyát megtisztítjuk és egy 25*30 as tepsi aljába karikázzuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Erre tesszük a hús szeleteket, majd a főtt tojást karikázzuk rá. A sonkát a tojásokra rakjuk és a maradék krumplival befedjük.

A tejfölt fokhagymával, sóval ízesítjük és a krumplin eloszlatjuk.

180 fokon 25-30 percig sütjük.