Hozzávalók:
Elkészítése:
A tésztát a szokásos módon megfőzzük, majd leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát. Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, felengedjük vízzel és rátesszük a zúzott fokhagymát.
Egy nagyobb edényben összekeverjük a tésztát az elkészült darált húsal, apróra vágott újhagyma zöldjével és a felaprított kaliforniai paprikával. Egy jénaiba vagy tepsibe simítjuk.
Ráöntjük a tejföllel elkevert, felvert tojásokat, megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük 200 fokon.