Hozzávalók:
Panírhoz:
Sütéshez:
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt a tojással kikeverjük(tehetünk bele zúzott fokhagymát is). A húst lisztbe, tojásos tejfölbe, majd újra lisztbe fogatjuk. Forró olajban fedő alatt lassú tűznél kisütjük.