Hozzávalók:
Elkészítése:
A lilahagymát és a petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A főtt tojásokat vágjuk fel ízlés szerint.
A krémsajthoz adjuk hozzá a mustárt, az apróra vágott lilahagymát és a petrezselyemzöldet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és keverjük alaposan össze.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott főtt tojást, majd óvatosan keverjük, forgassuk össze, vigyázva hogy a tojás ne nagyon törjön.
Az elkészült tojássalátát ezután tegyük be tálalásig a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk friss kenyérrel, péksüteménnyel vagy éppen ropogósra sült zsemlével, kiflikarikákkal.