Meggyes málé

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
15 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók egy 23*30 cm-es tepsihez:

  • 2 nagyobb méretű tojás
  • 1 csésze (2 dl) cukor
  • 1/2 csésze olvasztott vaj
  • 1 csésze kukoricadara
  • 1 csésze finomliszt
  • 1 csésze paradicsomlé
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 mokkáskanál őrölt kardamom
  • 1 csésze kimagozott meggy
  • 1 ek tortadara

Elkészítése:

Felverjük a tojásokat a cukorral, majd összekeverjük a vajjal, fűszerekkel és a paradicsomlével.

A liszteket összekeverjük a sütőporral és a folyékony hozzávalókkal.

Jól kivajazott tepsibe öntjük a masszát, majd megszórjuk meggyel és tortadarával. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb 40 perc alatt. Az utolsó 10 percben alufóliával lefedjük és befejezzük a sütést.

Alufólia alatt hagyjuk kihűlni,majd szeleteljük.