Hozzávalók:
A forma kikenéséhez:
Elkészítése:
A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük.
Egy tálba mérjük az összes hozzávalót, hozzáöntjük a megdinsztelt hagymát is és kézi habverővel összekeverjük.
A muffin formákat vajjal vagy margarinnal kikenjük és a masszát belekanalazzuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!