Hozzávalók:
Elkészítése:
A ghít az eritrittel, a tojásokkal, a citromlével és héjjal alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk a cukkinit, az útifűmaghéjat, a kókuszreszelék, kókuszliszt, sütőpor keverékét is, majd csomómentesre dolgozzuk a masszát.
Muffinpapírral bélelt formákba kanalazzuk és előmelegített 170 fokos sütőben 35 percig sütjük.