Pizzás rudacskák

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tasak instant élesztő
  • 1 ek tejföl
  • 1 tojás
  • 1 tk ecet
  • só ízlés szerint
  • 2 teáskanál pizza fűszerkeverék
  • 1 dl tej

Tetejére:

  • 15 dkg füstölt sajt
  • 1 tojás (kenéshez)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 30 percig letakarva meleg helyen kelesztjük.

A megkelt tésztát átgyúrjuk és lisztezett felületen 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Lekenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük 200 fokon.