Sajttekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 10 szelet sajt
  • 1 natúr tömlős sajt
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg sonka
  • 5 főtt tojás
  • 1 evőkanál majonéz
  • bors
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A szeletelt sajtot sütőpapírra lerakjuk 2 sorban, hogy fedjék egymást, erre rászórjuk a reszelt sajt felét.
Sütőben 180 fokon kb 5 perc alatt egybe olvasztjuk.

A főtt tojásokat elfelezzük és a sárgákat kivesszük. A fehérjét felkockázzuk és a tömlős sajttal, aprított petrezselyemmel és sóval elkeverjük.

A megolvasztott sajtra ráterítjük, erre pedig sonkát rakunk.

A tojások sárgáját a majonézzel és a maradék reszelt sajttal, sóval, borssal kikeverjük és a sonkákra kenjük. Óvatosan feltekerjük és hűtőben tároljuk.