Hozzávalók egy 22*22 cm-es sütőformához:
Tészta:
Töltelék:
Tetejére:
Elkészítése:
A vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd tovább habosítva egyenként hozzáadjuk a tojásokat, azután hozzákeverjük a kakaós, sütőporos lisztet és a tejet.
A massza felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
2. A töltelék hozzávalóit simára keverjük és ráöntjük a csokis masszára. A maradék masszát habzsákba töltve rányomjuk a töltelékre.
180 °C-on, kb 30-40 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
A tejszínt felforrósítjuk, ráöntjük az összetördelt csokoládéra és elkenjük a kihűlt sütemény tetején.
Ha a máz megdermedt tetszés szerint szeleteljük.