Apró linzerek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 40 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 g (narancsos) cukor
  • citromhéj
  • 0,5 üveg baracklekvár
  • 0,5 üveg eperlekvár

Elkészítése:

A liszthez hozzáadtam a porcukrot, elkevertem, majd hozzáadtam a citromhéjat, narancsos cukrot végül a margarint és az egészet gyors mozdulatokkal összedolgoztam.

Folpacka csomagoltam és 1 órára hűtőbe tettem.

A tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, kiszaggatjuk és 170 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.

1-1 kihűlt tésztát tetszőleges lekvárral összeragasztunk. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Tipp:

Vanília örleményt lehet pluszban tenni a tésztájába.