Hozzávalók:
Muffin:
Díszítés:
Elkészítése:
A muffin hozzávalóit kézi habverővel összedolgozzuk.
Muffin formába töltjük (szilikonos) vagy papírkapszlival bélelt muffinformába a forma 3/4-éig.
180 fokon légkeveréssel 20 perc alatt megsütjük.
Vízgőz felett felverjük a tojásfehérjéket a cukorral, majd ezzel díszítjük a muffinok tetejét. Megszórhatjuk dekorcukorral is.