Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellfélt felkockázzuk és megszórjuk sóval.
A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, liszttel, apróra vágott medvehagymával, ízlés szerint fűszerezzük, majd beleforgatjuk a húst és a reszelt sajtot.
Egy őzgerincformát kibéleljük a baconszalonnel úgy, hogy a két oldalt túllógjon. Belekanalazzuk a tejfölös csirkét és ráhajtjuk a túllógó szalonnát.
Előmelegített sütőben készre sütjük (180 fokon kb 40-45 perc alatt), majd kiborítjuk a sütőformából.
Pár percig hűlni hagyjuk, majd szeleteljük.