Hozzávalók:
Elkészítése:
Felforraljuk a tejet miközben óvatosan belekeverjük a kukoricadarát. Pár perc alatt, állandó keverés mellett puhára főzzük.
A spenót leveleket leforrázzuk, majd kevés olajon megfőzzük a zúzott fokhagymával és pici sóval, majd összeturmixoljuk a puliszkával.
Pár pötty tejföllel tálaljuk.
Készíthetjük sárgarépával is.