Hozzávalók:
Elkészítése:
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és mikor már majdnem megpirult, hozzáadjuk a tarhonyát és együtt szép barnára pirítjuk.
Ezután hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát, a paradicsomot, a paprikát, a kockára vágott burgonyát és a felszeletelt kolbászt. Megszórjuk az őrölt paprikával, összekeverjük óvatosan és felöntjük vízzel.
Felforraljuk, majd takarék lángon addig főzzük, hogy a tészta szemek megpuhuljanak.
A víz utánpótlásra folyamatosan figyeljünk, ne legyen sem túl száraz sem nagyon leves az étel.