Hozzávalók:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítése:
A lisztet, margarint, a sajtot, a tejfölt, egész tojást, sót, köményt, a kanál tejben feloldott szalalkálit alaposan összegyúrjuk.
Két órát pihentetjük, majd 1 cm vastagra nyújtjuk. Perecszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsibe pakoljuk, egymástól kissé távolabb.
Tojással megkenjük, a maradék sajttal megszórjuk. 200 fokos sütőben megsütjük szép pirosra.