Sült hekk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg hekk
  • só ízlés szerint
  • 15 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 3 tojás
  • 4 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

A halat megtisztítjuk, besózzuk, majd hűtőbe tesszük pár órára.

Bepanírozzuk a halat: paprikás lisztbe mártjuk, majd felvert tojásba, majd ismét paprikás lisztbe forgatjuk.

Így tesszük a forró olajba és megsütjük.