Nőiszeszély

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg rétesliszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 4 tojás
  • 12 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 2 ek tej
  • 8 dkg cukor(a habhoz)
  • 40 dkg baracklekvár

Elkészítése:
A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem. Ehhez hozzáadom a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és alaposan kidolgozom. A tésztát egy közepes méretű tepsibe simítom, majd nagyobb mennyiségű lekvárral megkenem. A tojásfehérjéket cukorral kemény habbá verem és rákanalazom a lekvár tetejére. A süteményt a 185 fokosra előmelegített sütőbe tolom és addig sütöm, amíg a tojáshab szép egyenletes pírt kap. Langyosra hűlve szeletelem.