Gombás-krémsajtos tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg gomba
  • 1 csirkemell
  • 1 tömlős, tejszínes sajt
  • 40 dkg tészta
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint szerecsendió
  • ízlés szerint kakukkfű
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Elkészítése:

Száraz, forró serpenyőben megsütöm a gombát és félreteszem.

A csirkét felkockázom és kevés olívaolajban megpárolom. Hozzáadom a préselt fokhagymát, a fűszereket és némi szerecsendiót. Beleöntöm a gombát és hozzáadom a sajtot is. Sok petrezselyemmel fűszerezem és felforralom.

Közben elkészítem a tésztát.

A kész tésztát a raguba öntöm és némi főzővízzel lazítom. Bazsalikommal és parmezánnal ízesítem.