Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojások sárgáját elkeverem a cukorral. Hozzáöntöm a darált mákot, olajat pici sót és a lime vagy citrom reszelt héját.
A tojások fehérjét kemény habbá verem, amit óvatosan a masszához keverek.
Sütőpapírral bevont, 22-24 cm-es formába öntöm. Előmelegített sütőben 175 fokon 25-28 perc alatt készre sütöm. Tűpróbát végezzünk!
Ha kihűlt, mehet rá a csokimáz és tetszés szerint díszítés.