Tojásleves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 liter víz
  • 4-5 levél babérlevél
  • 3 kávéskanál őrölt paprika
  • kevés kömény
  • 1 kocka zöldségleves kocka
  • ízlés szerint só
  • 4 db tojás
  • ízlés szerint ecet

Elkészítése:
Alacsony lángon az olajból és a lisztből rántást készítek, majd felöntöm vízzel. Ízesítem a babérlevéllel, a paprikával, köménnyel és a leveskockával. Közben a tojásokat felverem, majd ha a leves felforrt, óvatosan belekeverem a tojásokat. Megvárom hogy ismét felforrjon, az kb 2-3 perc. Ízesítem ecettel, és ha szükséges még ízesítem egy csipet sóval.