5 perces túrós gluténmentesen

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg zsírszegény túró
  • 3,3 dl joghurt vagy zsírszegény tejföl
  • 10 dkg puha vaj vagy margarin
  • 6 db tojás
  • 10 dkg GM zabpehelyliszt vagy rizsliszt
  • 10-15 dkg eritrit
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor

A tetejére:

  • porcukor vagy nyírfaporcukor

Elkészítése:

A lisztet, eritritet, sütőport mérjük ki egy tálba. Egy másik tálban keverjük össze (fakanállal, villával) a túrót, a tojásokkal, a joghurttal, a puha vajjal, adjuk hozzá a lisztes-cukros keveréket. Keverjük simára.

Egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük és előmelegített 180 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből végezzünk tűpróbát!

Langyosra hűtjük, porcukorral meghintjük, majd kockára szelve kínáljuk.

Tipp:

5 perc munka van vele, a többit a sütő intézi, így akár a karácsonyi asztalra is bevállalható, kezdők is bátran neki foghatnak a siker garantált lesz!