Hozzávalók:
Elkészítése:
A páccal kezdünk: a tejben vagy íróban keverjük el a fűszereket, mindegyikből csak 1 teáskanálnyit, a maradék a lisztbe kerül majd. A húst tegyük a pácba, fedjük le, majd tegyük a hűtőbe 10-12 órára.
A lisztben keverjük el a fűszerek másik felét, majd forgassuk bele a lecsepegtetett húst.
A bundázott húst bő, sistergő olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.