Hamis túros

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

Tészta:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1/2 cs sütőpor

Töltelék:

  • 1 nagy tejföl
  • 3 kicsi kefir
  • 5 tojás
  • 3 cs vaniliás cukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalókat összegyúrom és kinyújtom, majd a tepsibe helyezem.
A töltelék hozzávalókat a tojás sárgájával összekeverem. A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem, ezután óvatosan az összekevert krémbe kavarom, majd az egészet ráöntöm a tésztára.
Előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm.  Akkor jó ha a töltelék úgy rezeg mint a puding.