Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztbe elkeverjük a sót, a tejet langyosítjuk, mehet bele a cukor, élesztő végül a zsír (ha túl lágy lenne, adjunk még hozzá valamennyi lisztet).
Összedolgozzuk, dagasztjuk a tésztát, majd letakarva pihentetjük kb 30 percig.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk téglalap alakúra, majd tetszés szerinti kisebb daraboka vágjuk és a tetejét bevagdossuk.
Mindegyik közepére virslit teszünk, feltekerjük, majd újabb 15 perc pihentetés következik.
Lekenjük tojással és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszü és szép pirosra sütjük.