Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk és a cukorral felfutatjuk benne az élesztőt.
A többi hozzávalót egy tálba teszük és elkezdjük dagasztani, a felfutott élesztővel együtt.
Hagyjuk kelni letakarva 30 percig.
A megkelt tésztát nyujtsuk ki kb 2 mm vatgara és tekerjük fel mint a bejglit.
Megint pihentessük 30 percet, majd újabb nyújtás után (kb ujjnyi vastagra) vagdossuk be a tetejét és kenjük le tojássárgájával, szaggassúnk belőle kis pogácsákat és süssük 30 percig 180 fokon.