Hideg málnaleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 25 dkg friss málna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csapott evőkanál barnacukor
  • 3 dl hideg tej

Elkészítése:

A málnát, a vaníliás cukrot, a barnacukrot és a tejet aprító gépbe tesszük, majd alacsony fokozaton összeaprítjuk vagy akár turmixolhatjuk vagy botmixerezhetjük is. A lényeg, hogy ne pépes turmix jellegű legyen, hanem maradjanak apró málna darabok is.

Az így elkészült levest tejszínhabbal és friss málna szemmel díszítve tálaljuk. Aki nem szereti benne a magokat, az átszűrheti.