Mikulás sapka cupcake

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
A cupcakehez:

  • 2 tojás
  • 15 dkg puha margarin
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál méz
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1-1 kiskanál fahéj és mézeskalács fűszerkeverék

A krémhez:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • kevés piros ételfesték
  • kevés kókuszreszelék

Elkészítése:

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A cupcake hozzávalóit egy nagyobb edényben csomómentesre keverjük.

A muffinforma mélyedéseit papírkapszlikkal béleljük és a masszával 3/4-ig töltjük. Kb 20 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük. Tűpróbát végezzünk!

A krémhez jól kikeverjük a porcukrot a vajjal és kivesszünk belőle egy keveset, a többit színezzük be.

A piros krémmel díszítjük a cupcakeket, majd a félrerakott fehér krémből díszítjük tovább.