Mohácsi rétes

Nehézségi szint:
Profiknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 4 pohár kicsi kefir
  • 3 1/2 pohár búzadara
  • 3 pohár cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 1/2 pohár olaj
  • 3 egész tojás
  • 1/2 kg túró
  • 6 lapos rétestészta

Tetejére:

  • 1 db (kis) tejföl
  • 1 db tojás

Elkészítése:
A túró és a rétestészta kivételével a többit összekeverjük, és kb. 1 órát pihentetjük. Az 1 óra leteltével a túrót is belekeverjük. Mehet bele bármilyen gyümölcs tetszés szerint. A gyümölcs el is maradhat.
Ezután egy magas falu tepsit(legalább gáztepsi nagyságút)vékonyan kiolajozunk és beleterítünk két réteslapot, erre megy a túrós massza fele. Megint két réteslap majd a maradék túrós massza. A tetejére az utolsó két réteslap kerül.

A (kis)tejfölt és a tojást összekeverjük és ezt rákenjük a réteslap tetejére. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb . fél óra alatt elkészül, sütőtől függően.