Mákos krémes

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
Lapokhoz:

  • 50 dkg finomliszt
  • 7 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 tojássárgája
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 5 dkg egész mák

Krémhez:

  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 1 ek liszt
  • 1 liter tej
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 4 egyforma részre osztjuk. A tésztákat egyenként tepsi méretűre nyújtjuk, majd 200 fokos sütőben kb 8-10 perc alatt megsütjük a lapokat.

A krémhez a tejben felfőzzük a pudingporokat, lisztet és cukrokat, majd kihűtjük. A kihűlt pudingos krémet a puha margarinnal jó alaposan kihabosítjuk.

Egy éjszakára hűtőbe vagy hideg tesszük, majd másnap csokit reszelünk rá és szeletelve tálaljuk.