Hagymás tojáskrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 6 db főtt tojás
  • 1 kisebb vagy fél fej közepes vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál cukormentes mustár
  • 1 evőkanál cukormentes majonéz
  • 1 evőkanál tejföl
  • 6-7 szál friss snidling apróra vágva
  • 2-3 kisebb szál oregánó apróra vágva
  • petrezselyemzöldje apróra vágva
  • bors

Elkészítése:

A főtt tojást, vöröshagymát, fokhagymát ledarálom húsdarálóval, a legkisebb lyukú tárcsával.

Húsdaráló helyett a tartályos mixer is teljesen megfelelő, de akkor egy nagyon homogén állagú krémet kapunk és nehezebb kiszedni a tartályból is.

Hozzáadom a többi hozzávalót, alaposan átkeverem, hűtés után fogyasztható.

Jó étvágyat!