Mikulás váró süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • ½ csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • piros ételfesték (jó minőségű)
  • 5 dkg kristálycukor

Töltelék:

  • 5 dkg fehércsokoládé

Tetejére:

  • 5 dkg tejcsokoládé
  • 1 kávéskanál étcsokoládé
  • színes cukorka

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint és a tojást. Nagyjából összedolgozzuk, majd pár csepp jó minőségű piros színű ételfestéket teszünk a tésztába és azután simára gyúrjuk.

A tésztából kisebb darabot tépünk, majd golyót formázunk belőle. A golyók közepébe mélyedést készítünk az ujjunkkal, majd a tészta széleit kristálycukorba forgatjuk, ezután pedig szilikonos tepsibe helyezzük.

A tésztát előmelegített sütőbe tesszük és közepesen takarék lángon kb 10 perc alatt készre sütjük. A tésztát ezután kihűtjük.

A fehércsokoládét egy üveg tálba tesszük és mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton felolvasztjuk azt. Az olvasztott csokoládét a tészták mélyedéseibe töltjük, megszórjuk díszítő cukorral és a hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé visszadermedjen.

Ezután az étcsokoládét üveg tálba tesszük és mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton felolvasztjuk azt. A felolvasztott étcsokoládét a süteményekre csorgatjuk kanál segítségével. Ismét hűtőbe tesszük, dermedni hagyjuk.

A kész sütemények dobozban tárolva sokáig tárolhatóak.

Tipp:

A készítésébe a gyerekek is bevonhatóak.