Hozzávalók:
Öntet:
Elkészítése:
Egy nagyobb tálban keverjük el a gyros fűszert 4 evőkanál olajjal és adjuk hozzá a vékony csíkokra szeletelt húst.
Keverjük jól át és néhány percig hagyjuk állni.
Egy másik tálban keverjük simára a joghurtot a fokhagymás dresszinggel, majd fóliával letakarva hagyjuk állni a hűtőben fogyasztásig.
A befűszerezett húst piritsuk forró olajon, kevergetve kb 5 percig.
A húst tálaljuk sült krumplival, az öntettel és sajttal.