Ludaskása

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg rizs
  • 2 liba,vagy kacsaaprólék
  • 4 máj /csirkemáj is nagyon megfelelő/
  • 4 zúza
  • 2 sárgarépa
  • 1 zöldség
  • 1 fej hagyma
  • pár egész bors

Elkészítése:
Az aprólékot,a zöldségeket megfőzzük húslevesnek, mikor elkészült kiszedjük a húst és a zöldségeket, majd kockára vágjuk a sárgarépát, a májat és a zúzát. A rizst megfőzzük a húslébe, mikor kész hozzáöntjük a feldarabolt zöldségeket és az aprólékot.