Gesztenyés mézes krémes

Hozzávalók:
A mézes laphoz:

15 dkg porcukor
1 púpos ek kakaó
5 dkg vaj
2 ek méz
2 tojás
40 dkg liszt
1 csapott mk sütőpor
2 csapott mk szódabikarbóna

A krémhez:

1 cs vaníliás pudingpor
3 dl tej
15 dkg cukor
20 dkg puha vaj/margarin
50 dkg gesztenyemassza
5 cl rum
5 dl habtejszín
1 csapott ek zselatin

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit gőz fölött kikeverem, majd belekeverem a lisztet, sütőport, szódabikarbónát. 3 lapot sütök belőle.

A krémhez megfőzöm a pudingot a tejjel, majd a margarinos/vajas cukorral vegyítem. Belekeverem a gesztenyemasszát, rumot. A habtejszínt kemény habbá verem, és összekeverem a krémmel. Zselatint teszek bele, majd megtöltöm a lapokat. Tetejét csokimázzal díszítem.

Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept