Citromos keksz

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 500 g liszt
  • 250 g margarin
  • 250 g porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 1 citrom leve és héja

Elkészítése:
Egy tálban a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk kézzel, a tésztát fóliába csomagoljuk és a hűtőben pihentetjük egy órát. Jól belisztezett felületen 3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Tetszőleges formájú kiszúrókkal kekszeket gyártunk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 180 fokos sütőben (alul-felül álláson) 8-10 perc alatt megsütjük. (5-6 gáztepsinyi lett belőle.)