Rántott gombafejek

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • fél kg gomba
  • 2 tojás
  • 10 dkg  zsemlemorzsa
  • 5 dkg liszt
  • olaj

Recept:

A szép gombafejeket megtisztítjuk. Közvetlen a bundázás előtt megsózzuk, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő forró olajban(vagy zsírban) megsütjük a gombafejeket.