Mustáros mézes sült oldalas

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg oldalas
  • 4 evőkanál méz
  • 4 evőkanál mustár
  • 1 dl szójaszósz
  • bors
  • fokhagyma
  • 2-3 dl víz
  • 1 evőkanál olaj
  • (és még bármilyen más fűszer ízlés szerint)
  • 1 kg burgonya

Elkészítése:

A mézet a mustárt, a szóját, az olajat és a fűszereket egy kis tálban össze keverem. Az oldalast darabokra vágom, jól megmosom, majd megkenem a fűszer keverékkel.

Sokkal jobb lesz ha legalább egy órát állni hagyjuk, de ha lehet akkor egy éjszakát pácoljuk.

Tepsibe teszem, ráöntöm a pohár vizet, a megtisztított burgonyát mellé teszem, és kb egy másfél óra alatt készre sütöm. Fejes salátával az igazi!