Sajtos-sonkás tészta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 30 dkg sonka
  • 1 tömlős sajt (füstölt ízű, 100 g)
  • 1,5 dl tej
  • 1 kk fokhagymakrém
  • penne tészta
  • 20 dkg sajt

Elkészítése:
A sonkát kockákra vágom, és nagyon pici olajon kezdem el pirítani, majd amikor már kicsit megpirultak (barnák a szélei), rárakom a sajtot. Kicsit nehezen fog felolvadni a sajt, ezért öntöm rá fokozatosan a tejet és kevergetem folyamatosan amíg szósz állagú lesz, majd belerakom a fokhagymakrémet, azt is alaposan elkeverem benne. A legvégén hozzáöntöm a kifőtt tésztát, még össze rottyantom és kész is van. Reszelt sajttal tálalom.