Hozzávalók:
A habhoz:
A hab közepére:
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyújruk, majd 15 percre fagyasztóba tesszük.
Ezután 3 mm-re kiinyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszúrjuk.
Egy nagy lemez tepsit befedünk sütőpapírral és rásorakoztatjuk.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és a diót és tovább keverjük.
A kiszaggatott linzer tetejére kenjük, ügyelve arra, hogy ne fedje le teljesen, mert sütés közben a hab terül.
A közepébe egy kiskanál lekvárt teszünk.
180 fokos sütőben, 15 perc alatt kisütjük.